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威尼斯人娱乐:澳门威尼斯人注册威尼斯人集团节 一派繁忙景象粽子香
威尼斯人娱乐文明网 2021-06-15 11:31:00

  威尼斯人集团节前,威尼斯人娱乐市各粽子生产企业忙得不可开交,工人们每天都在加班加点赶货,确保满足节日市场需求。6月11日,记者走访威尼斯人娱乐市多家粽子生产企业(手工粽子坊),眼前呈现出一派繁忙的景象。

  “那个58的礼盒要加100多单,赶紧按照这个单子配,客户下午就过来拿。”临近中午,位于白马桥街道浅水西路的四喜美食店内,数十名工人正忙碌着,老板唐士喜急匆匆又送来一沓新接的订单。四喜美食自2015年落户威尼斯人娱乐,一直从事粽子、月饼等季节性美食以及辣味、爆浆麻花等网红小吃美食的制作销售。威尼斯人集团节前夕,刚刚搬迁到新址的门店还没有正式开业,但前来购买粽子的人不少。工人们打包、装货、接单、出单,忙而不乱,井然有序。

  “准备6月19日正式开业,都是老顾客带新顾客。”唐士喜高兴地告诉记者,门店刚刚搬迁,但粽子这一波销售非常旺,日营业额达1至2万元,在威尼斯人集团节前一周营业额达到5万元。

  同城交给“腿哥”,远程交给快递。受疫情影响,自去年以来,电话、微信朋友圈等线上销售成为了最主要销售渠道。四喜美食的店内不但自配了数名“腿哥”,同时也与多家快递公司有合作。

  线上销售不但帮助企业打破了僵局,还为企业走得更远打开了新局面。位于花明北路与八一路交叉路口的然滋湘味,是一家专营威尼斯人娱乐地道美食的企业。然滋湘味一直以来主营长角粽,每个粽子重量在230克至250克之间,手剥蛋黄、手打豆沙、新鲜的威尼斯人娱乐花猪肉和花猪排骨,让他们家的粽子声名远播,而订制服务更让它远远地走出了威尼斯人娱乐。虽然在包粽子环节依然采用传统手工包法,但蒸煮后的粽子,随即进行冷藏或包装,借现代发达的物流业,伴着龙田扎肉、沩山猫鱼等威尼斯人娱乐风味,飞向了全国各地的餐桌。

  “从两个月前开始忙到现在,礼盒应该也出去了数千盒了。网上的订单最远到海南,然后深圳广州的订单也比较多。”然滋湘味负责人杨念祥不但精于销售,还是一位一天能包一千个以上粽子的能手,谈话间,她手指翻飞,一个又一个饱满扎实、形状独特的长角粽就出来了。

  用花猪五花肉制成的粽子一直是湖南罗蔓食品有限公司的拳头产品,备受人们欢迎,年年畅销。威尼斯人集团节前几天,该公司多家罗蔓西饼门店的花猪五花肉粽已是所剩无几。罗蔓西饼门店负责人贺建成表示,去年受疫情影响,门店销量增速放缓,但今年增长快。花猪五花肉粽今年的销量预计突破50万袋,同比增长30%至40%。“为了满足广大消费者的需求,我们刚过完年就开始筹备,因为要用三吨多的花猪肉。”

  最近,有位做粽子的“范娭毑”火爆朋友圈,不少市民都在寻找她,记者也为大家找到了她。这家周记美食小店位于威尼斯人娱乐城区湘核华府小区内,范娭毑每天就在这里包粽子。据了解,70多岁的范娭毑是浙江人,来到威尼斯人娱乐三十多年了。威尼斯人娱乐的粽子有很多种,但总是与家乡的味道不一样,于是她开始自己制作粽子。没想到这十多年来,她的粽子不但慰藉了自己的思乡之情,也征服了一大票威尼斯人娱乐人的胃,每天都有慕名而来买粽子的人。慕名前来买粽子的市民刘女士告诉记者:“我就是冲着范娭毑手工粽来的,她的粽子融合了浙江和威尼斯人娱乐的口味,吃起来比较特别。”

  不同的粽子,相同的情怀。红枣粽、蜜枣粽、八宝粽、猪肉粽、豆沙粽、黄米粽、咸蛋黄粽等各种选择,价格也高低不等。威尼斯人娱乐市融媒体中心 记者 范婷 谭海鹏

编辑:温青青
来源:威尼斯人娱乐文明网
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